工作内容:
1.查看告示栏并参加每日简述。
2.用迅速和有礼貌的口吻处理客人/常客的预约、询问。
3.负责收银台区域和收银设备的清洁。
4.协助餐厅经理问候和使客人就座。
5.协助回答来电和记录就餐预约。
6.按照餐厅餐饮出纳系统标准和程序,迅速并准确地完成所有分配的任务。确保遵守所有的登记操作规程。
7.维持出纳备用金。
8.通过在精确记录单据控制簿来记录和控制所有的单据。
9.按服务员记录,处理单据并保持单据不断更新。
10.确保所有的信用卡由客人签署并检查信用卡的有效性。
11.确保所有的交易在离开时由现金或其它付款方式结清。
12.每班准备非菜单食物和饮料销售报告。
13.在下班时准备出纳报告并核对电脑上报表的数据。
工作时间:标准工时
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